Pudim de Amêndoa
Ingredientes:
2 dl de leite
1 lata de leite condensado de 200 ml
2 dl de leite de côco
5 ovos
200 gr de miolo de amêndoa triturada
Preparação:
Ligue o forno a 180ºc e coloque um tabuleiro com água dentro do mesmo.
Barre um forma de pudim com caramelo e reserve.
De seguida ,coloque os três tipos de leite num recipiente, assim como os ovos e 150 gr de amêndoa triturada.Misture bem
Verta o preparado para a forma e leve ao forno,no banho maria,durante uma hora.
Desenforme apenas quando estiver frio.
Decore com a restante amêndoa .Fonte;https://ospratosdodia.blogspot.pt/
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