Delicia de leite condensado bolacha e natas

 

Ingredientes:
5 ovos
2 dl de natas
1 lata de leite
Café adoçado q.b.
1 pacote de bolacha Maria
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação:
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho.
Junte às gemas o leite condensado e mexa, de seguida junte o leite e misture bem. Leve este preparado ao lume e mexa sempre até começar a ferver. Quando começar a ferver apague o lume.

Coloque o creme amarelo no fundo de um tabuleiro.
Embeba as bolachas em café morno e coloque de seguida no tabuleiro, por cima do creme amarelo.

Reserve duas bolachas para a decoração. Bata as claras em castelo e a meio junte duas colheres de açúcar.
Bata as natas em chantili e a meio junte o restante açúcar. Envolva bem as claras nas natas.

Cubra o doce com o creme branco e alise por cima. Polvilhe o doce com as duas bolachas esmigalhadas.
Leve ao frigorífico entre 2 a 3 horas até ficar bem fresco. Depois de fria está pronta a servir.

Fonte:https://www.adivinaculinaria.pt/

MOUSSE DE CAFÉ E CHOCOLATE

 

INGREDIENTES
2 pacotes de nata= 400 ml
1 lata de leite condensado= 370 g
5 folhas de gelatina
3 colheres (chá) de café solúvel
1 colher (chá) de chocolate em pó
1 chávena (chá) de água

PREPARAÇÃO
Bata bem as natas, junte o leite condensado.
Dissolve o café e o chocolate em água morna.
Á parte demolhe a gelatina, depois de escorrida, junte ao café e ao chocolate.
Adicione a mistura às natas e ao leite condensado, envolva tudo bem e leve ao frigorífico até servir.
Decore com raspas de chocolate.
Confecionado por Julieta Venâncio

Sobremesa boca Doce

Ingredientes
Meio litro de leite
1 pacote de pudim de caramelo BOCA DOCE
bolachas - 10
1 pacote de natas batidas com 3 colheres de sopa de açúcar
café - q.b
Caramelo liquido de compra

Fiz o pudim conforme as instruções . No fundo de uma taça dispõem-se as bolachas demolhadas no café e deita-se por cima o pudim acabado de fazer . Depois de frio cobre-se com as natas e decora-se com caramelo liquido e bolacha esfarelada
Fonte:http://cozinhacomgraca.blogspot.com/

Doce de Claras com Morangos

Ingredientes:

- 8 Claras (usei congeladas)
- 8 Colheres de sopa de Açúcar
- 3 Gotas de aroma de baunilha
- Margarina para untar a forma
- Pitada de sal para bater as claras em castelo

Compota de morangos
- 120 gr de Açúcar
- 150 gr de Morangos
- 1 dl de Água
- Morangos para decorar

Bater as claras em castelo, com uma pitadinha de sal refinado.
Adicionar 1 colher de sopa de açúcar por cada clara e continuar a bater até ficar bem firme.
Deitar na forma untada e levar ao forno previamente aquecido a 180 G, 8 minutos (1 minuto por cada clara).
Retirar do forno e deixar arrefecer (baixa ligeiramente).
Fazer a compota de morangos. Juntar a água e o açúcar e deixar fazer um ponto fraco.
Adicionar os morangos, lavados e partidos e deixar que cozinhem.
Triturar a compota, com a varinha mágica, e coar com um passador, para uma taça.
Deixar arrefecer antes de deitar em cima das claras.
Decorar com morangos e ervas aromáticas.
Servir frio e pode acompanhar com morangos frescos.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://iguariaspragulosos.blogspot.pt/

Doce Arco Íris de Bolacha e Pudins

Ingredientes:

Bolacha Maria q.b
Pudins boca doce ( a gosto, eu optei por ananás, chocolate, e morango)
1 pacote de natas

açúcar a gosto
café
coco

Modo de preparo:


Prepara-se o primeiro pudim ananás, por exemplo), segundo as instruções dos pacotes, e coloca-se o primeiro sabor num pirex ( convém ser de vidro, para o efeito visual ser maior).

Depois passam-se bolachas maria em café e colocam-se sobre o pudim, de modo a cobrir toda a superfície
De seguida, faz-se mesmo com o pudim de chocolate, novamente bolachas maria, o pudim de morango e outra vez a bolacha maria.

Entretanto, bate-se um pacote de natas com uma colher de açúcar ( isto pode ser a gosto, mas não vale a pena colocar muito porque as bolachas já são doces o suficiente) e coloca-se sobre o doce de forma a cobrir tudo.
Por fim coloca-se coco ralado e vai ao frigorífico.

Fonte: artesviagensesabores.wordpress.com

Sobremesa da Comadre!

1 pudim flan ( do chinês)
Uma camada de bolacha maria embebida no café
1 pacote de natas batidas em chantilly com 3 c. (sopa) de açúcar
polvilhado com canela.

Colocar os ingredientes por esta ordem.

Fonte:http://cozinharprafamilia.blogspot.com

Gelatina de Morango com Leite Condensado

Ingredientes:

Morangos ( 250gr )
1 carteira de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
300ml de natas frescas ( dá 1 lata ) usar a lata do leite condensado como medida
1 lata e meia de leite meio gordo
2 colheres de farinha maizena

Receita :

Num taxo anti-aderente deita-se a lata do leite condensado, de seguida as natas envolve-se bem, depois de seguida o leite e reserva-se algum para diluir a maizena, depois da maizena bem diluída junta-se aos restantes ingredientes e leva-se ao lume até começar a engrossar, mexendo sempre com o auxilio de uma colher de pau para não ganhar grumos...
Depois do preparado ganhar a consistência de leite creme, deita-se num recipiente e deixa-se arrefecer na totalidade...
Depois de frio o creme, distribuem-se os morangos partidos a gosto por cima e por fim derrama-se cuidadosamente a gelatina já feita mediante as instruções...
Depois é só levar ao frio durante umas 6 horas, e no final está pronto a servir...
Fonte:http://amamacozinheira.blogspot.com/

Camadas doces

Ingredientes
1 pacote de bolacha Maria triturada
500 ml de natas
1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina
6 ovos
2c. sopa de açúcar em pó

Preparação
Começo por separar as gemas das claras.
Numa panelinha, levo ao lume as gemas e o leite condensado até engrossar, tendo o cuidado de mexer com uma vara de arames. Deixo arrefecer e, em seguida, adiciono as folhas de gelatina (depois de as ter hidratado em água fria e dissolvido num pouco de água quente).
Bato as claras em castelo e acrescento ao preparado anterior.
Bato as natas com o açúcar em pó, até ficarem firmes.
Numa taça de vidro, disponho camadas alternadas de creme de leite condensado, natas e bolacha, terminando com bolacha à superfície, para ficar bonito.
Coloco no frigorífico umas horas de antes de servir.

Fonte:http://receitasaodesafio.blogspot.com/

MOUSSE DE LIMA

Ingredientes:
4 limas
2 iogurtes gregos naturais
1 lata de leite condensado

Preparação:
Numa taça, coloque os 2 iogurtes e mexa levemente com uma espátula. Junte o leite condensado e volte a mexer. Acrescente o sumo de 3 limas e mexa tudo até engrossar (sem bater).
Por cima, coloque a raspa de 1 lima.
Coloque no frigorífico por 2, 5 horas.
Sirva frio.---https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DA CASA À MINHA MANEIRA

Ingredientes:

2 pacotes de natas para bater de 200 gr
1 pudim flan instantâneo
0,5 litro de leite (para confecção do pudim)
4 colheres de sopa de açúcar em pó
Bolacha Maria q.b
Café q.b

Preparação:

Fazer o pudim segundo as instruções da embalagem, colocar numa taça e deixar solidificar. De seguida molhar algumas bolachas em café e colocar por cima do pudim. Bater as natas com o açúcar e verter por cima do restante preparado.
Leve ao frigorífico pelo menos 3 horas antes de servir.
Sirva bem fresco polvilhado com bolacha ralada.---https://ospratosdodia.blogspot.pt/

Doce de Pêssego

Ingredientes:

1 lata de pêssegos em calda 
200 gr de bolachas
1 lata de leite condensado
1 emb. de natas

Preparação:

Reserve uma metade de pêssego e corte as restantes em pedaços pequenos e triture as bolachas .
Numa tigela, bata as natas em chantilly, junte depois o leite condensado e misture rapidamente. Num recipiente fundo, disponha camadas alternadas de mistura de natas, bolacha e pêssego, sendo que a última camada deve ser de natas.
Decore a gosto com bolacha triturada e a metade de pêssego que reservou.
Sirva frio.
https://ospratosdodia.blogspot.pt/

CREME DE LEITE

Creme de Leite

Ingredientes
1 litro de leite
8 gemas 
200 gr de açucar
2 colheres de sopa de farinha maizena
casca ce um limão (ralada)
canela q.b

Preparação

Começar por dissolver a farinha em 6 colheres de leite frio e reserve.
Bata as gemas com o açucar até formar um creme espomoso e esbranquiçado.
De seguida aqueça o resto do leite e junte pouco a pouco sem deixar de mexer.
Verta o preparado num tacho e junte a farinha maizena previamente dissolvida, a casca de limão ralado e a canela.
Deixe aquecer bem mas sem deixar ferver.
De seguida deite o creme num recipiente largo (prato) e deixe arrefecer.
Depois de frio leve ao frigorífico.
Sirva frio.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

MOUSSE DE LIMÃO

Ingredientes:

4 dl de Natas
1/2 chávena de sumo de limão
1 lata de leite condensado
Raspa de limão para decorar

Preparação:

Juntar as natas ao leite condensado e bater um pouco.
De seguida vai-se juntando aos poucos o sumo do limão e o preparado vai engrossando.
Decore com raspa de limão.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas e meia.
Bom Apetite.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DE PÊSSEGO

Ingredientes:

1 lata de Pêssego em calda ( grande)
Palitos de Champanhe/La.raine q.b.
4 colheres de sopa de açúcar
2 pacotes de natas de 200ml

Preparação:
Preencha o fundo duma taça ou pirex com os Palitos La.raine inteiros.
Deite por cima a calda do pêssego e deixe embeber

De seguida cortam-se os Pêssegos aos bocados (pequeninos) reservando 3 metades para decorar

Bater as natas com o açúcar.

Juntar metade das natas por cima dos palitos La .raine.
Misture por cima o pêssego entretanto já cortado aos bocadinhos e cobrir com as restantes natas.
Decorar com o Pêssego que tinha sido reservado (cortado aos bocados pequeninos ou como preferir) e polvilhe com um ou dois palitos La Raine esfarelados.
Leve ao frigorifico pelo menos 5 ou 6 horas antes de servir..---https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DE BOLACHA E LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

1 pacote de bolachas tipo Maria
1 lata de leite condensado 397 gramas
6 gemas
250 ml de leite
100 ml de café
2 Pacotes de natas de 200 ml cada

Preparação:
Verta o leite condensado para um tacho, junte as gemas e mexa.De seguida adicione o leite, misture e leve ao lume mexendo sempre até ferver.
Deite uma camada do preparado num recipiente ou em taças individuais, disponha por cima uma camada de bolachas previamente passadas pelo café e coloque outra camada de creme.
Repita a operação, sendo que a ultima camada deve ser de creme.
Bata as natas em chantilly e espalhe por cima do doce.
Decore com bolacha ralada.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DE MAÇÃS NO FORNO

Ingredientes:

4 dl de leite
1 pau de canela
200 gr de palitos la reine
120 gr de manteiga
175 gr de açúcar
5 ovos
1 dl de vinho do porto
1 c.(de sopa de açúcar) em pó
300 gr de maçãs reineta (descascadas)
Geleia de maçã q.b

Preparação:

Começar por ferver o leite com o pau de canela.
De seguida coloque os palitos la reine partidos aos bocadinhos num recipiente,o açúcar,metade da manteiga derretida e o vinho do Porto.
Misture tudo muito bem.
Adicione o leite em fio e de seguida os ovos um a um, misture tudo muito bem.
Verta o preparado num recipiente refractário untado com manteiga, e polvilhado com açúcar em pó.
Por cima disponha as maçãs reineta cortadas em fatias finas , pincele-as com a restante margarina derretida e polvilhe-as com açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 170º c,durante cerca de 50 minutos.
Retire do forno pincele com geleia de maçã e deixe arrefecer.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DE TUTTI-FRUTTI E NATAS

Ingredientes:
1 lata de tutti-frutti de conserva
1 pacote de gelatina de tutti frutti 
8 colheres(de sopa) de açúcar
1 embalagem de natas de 200 ml
4 claras
2 bolachas( para polvilhar)

Preparação
Escorra o sumo da lata de tutti-frutti aqueça bem e derreta nele a gelatina.
De seguida bata as claras em castelo bem firme ,junte aos poucos metade do açúcar , bata até a mistura ficar bem firme e reserve.
Bata as natas com o restante açúcar e junte o preparado de claras e a gelatina.
Adicione as frutas e envolva tudo muito bem.
Deite o doce numa taça e leve ao frigorífico até gelar.
Sirva bem fresco polvilhado com bolacha ralada.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DA AVÓ JOANA

Ingredientes:

1 pudim flãn instantâneo
2 pacotes de natas de 200 ml
3 colheres de sopa de açúcar em pó
Bolacha Maria q.b
Café q.b
Chocolate q.b (para decorar)

Preparação:

Fazer o pudim segundo as instruções da embalagem e deixar solidificar.De seguida molhar as bolachas em café e colocar por cima do pudim. Entretanto batem-se as natas com o açúcar e dispõem-se por cima do restante preparado. Sirva bem fresco,polvilhado com raspas de chocolate.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

DOCE DE OREOS

Ingredientes:

2 pacotes de natas de 200 ml
1 Pudim flan
2 embalagem de Oreos de 100 gr
3 colheres de açúcar em pó
café q.b.

Preparação:

Fazer o pudim conforme indicações da embalagem e deixar arrefecer.
De seguida coloque por cima do pudim uma camada de Oreos previamente passados pelo café.
Bata as natas com o açúcar e verta sobre os Oreos.
Sirva o doce bem fresco,polvilhado com Oreos triturados e decorado a gosto.
Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir.---https://ospratosdodia.blogspot.pt/

MIGAS DOCES

Ingredientes:
100 g de miolo de pão Alentejano
6 gemas
300 ml de água
250 g de açúcar
Casca de limão
Canela moída q.b

Preparação:

Comece por juntar o açúcar e a casca do limão num tacho com os 300 ml de água. Leve ao lume e deixe ferver por 2/3 minutos até atingir o ponto de pérola. Retire do lume e junte o pão cortado em pedacinhos e deixe ferver lentamente até ficar desfeito.
À parte bata as gemas e adicione-as ao preparado anterior, mexendo bem com um garfo. Leve novamente a lume brando mexendo sempre para não deixar talhar as gemas. Verta o preparado em pratos ou taças e decore a gosto com canela moída .
Sirva frio.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/