Pudim de Côco

Ingredientes:

6 ovos caseiros
1 lata de leite de coco
4 c. de sopa de coco ralado
1 lata de leite condensado
caramelo liquido para untar a forma
Preparação:

No copo da batedeira coloque os ovos, o leite leite condensado e o leite de coco. Bata bem durante uns cinco minutos. Junte o coco ralado e bata para misturar.
Barre uma forma de pudim com caramelo liquido. Verta dentro a mistura e coloque a forma de pudim dentro de uma forma de bolo sem buraco com água quente pelo meio. Coza em banho maria no forno, a 180º, com a tampa, por cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://www.7gramasdeternura.com/

Pudim de laranja

Ingredientes:

500ml de leite
8 ovos
raspa e sumo de 1 laranja
250g de açúcar

caramelo liquido para barrar a forma


preparação:

comece por untar a forma com o caramelo e reserve.

bater bem os ovos com o açucare a raspar e o sumo da laranja. adicionar o leite pouco a pouco e ir mexendo sempre.

verter o preparado na forma e levar ao forno em banho-maria por mais ou menos uma hora.
retirar do forno e deixar arrefecer por completo e só depois desenformar.
servir bem fresco.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://docetentacaodalili.blogspot.com/

Pudim Francês da Mãe

Ingredientes:
12 ovos
400gr de açúcar
2 colheres de sopa de farinha maizena
0.5l de leite
1 cálice de Vinho do Porto
caramelo

Preparação:
Junta-se 10 ovos inteiros + 2 gemas com o açúcar e bate-se bem.
Junte o leite, o vinho do porto e a maizena.
Bata bem e verta numa forma de pudim previamente caramelizada.
Leve a cozer numa panela, em banho maria.
Para verificar se está cozinho, espete uma faca e caso esta saia limpa estará pronto.
Para aromatizar este pudim, adicione à massa raspa de laranja ou de limão e verá que fica ainda mais delicioso!
Bom apetite!

Fonte:http://docescuriosidades.blogspot.com/

Pudim de Ananás

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de ananás grande + 1 lata de ananás das pequenas

4 ovos
1 gelatina ananás (0s 2 pacotes)
4 colheres (sopa) açúcar para o caramelo

Preparação:

1º- Fazer o caramelo com o açúcar para forrar a forma, não muito escuro.
2º- Por o caramelo dentro da forma e reservar.
3º- Bate-se as gemas com o leite condensado.


4º- Escorre-se a lata grande do ananás para um tacho e leva-se ao lume, junta-se as gelatinas mexendo bem até dissolver reservar.
5º-Triturar as rodelas do ananás da lata grande com a “varinha” a seguir junta-se a gelatina no puré do ananás, este preparado adiciona-se ás gemas com o leite condensado.

6º- Bate-se as claras em castelo e mistura-se ao preparado anterior envolvendo com cuidado.
7º- Com as rodelas do ananás da lata pequena forra-se o fundo da forma (já caramelizada) e os lados, deita-se o preparado, levar ao frio de um dia para o outro.

Esta receita tem o apoio desta novidade,clica na imagem para mais informação.

Fonte Maria Manuela Casimiro pinterest.pt

Pudim Flan de Café

Ingredientes;
180g de açúcar
7 1/2dl de leite
9 gemas de ovo
3 claras de ovo
1 colher de chá de farinha maizena
caramelo liquido para barrar a forma
6 colheres de café puro

Barra-se a forma com o caramelo liquido e reserva-se.

Misturam-se as gemas, as clara e o açúcar e bate-se tudo. Junte-lhe a maizena desfeita no leite frio e o café.

Mexa tudo de novo. Deite na forma previamente barrada e leve a cozer em banho maria.

Retire e deixe arrefecer para levar ao frio. Geralmente deixo de um dia para o Outro.

Desenforme e delicia-se!!!
Bom apetite!!!Fonte original todos os direitos reservados a:http://docesdamoranguita.blogspot.com/

Pudim Branco e Preto

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150g de chocolate de barra
8 ovos
5 dl de leite
1.5 dl de natas
1 colher de chá de farinha maizena
1 pau de canela
1 casca de limão
caramelo liquido

Caramelize uma forma de pudim com o caramelo liquido e reserve.

Leve ao lume um tacho com o leite condensado, o leite, a casca de limão o pau da canela e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
Numa tigela, bata os ovos com a farinha maizena e junte depois a mistura do leite em fio e mexendo sempre.
Passe depois por um passador de rede e verta para a forma.

Leve ao forno pré aquecido a 180ºC, em banho maria, durante 40 minutos. Espete um palito para verificar se esta totalmente cozido, retire do forno e deixe arrefecer.

Leve ao lume um tachinho com as natas, deixe ferver, retire do lume, e adicione o chocolate partido em pedaços pequenos, mexa ate ficar um creme e deixe arrefecer um pouco.

Desenforme o pudim, regue-se com o molho de chocolate e sirva decorado a gosto.
Bom apetite!!!

Fonte original todos os direitos reservados a:http://docesdamoranguita.blogspot.com/

Pudim com Bolacha Maria-- Receita da minha Mãe.

Ingredientes:

1 litro de leite
6 gemas
6 colheres de açúcar
2 pudins mandarins
18 bolachas maria
caramelo para untar a forma

Preparação:

Levar ao lume o leite com as bolachas mas reserve um pouco de leite para desfazer os pacotinhos de mandarim.
Bater bem as gemas com o açúcar (eu usei a batedeira ).
Desfazer os pacotinhos de mandarim no leite que reservou e juntar ao açúcar já batido com as gemas.
Assim que as bolachas estiverem quase desfeitas e o leite já a ferver,junte este preparado mexendo sempre ( eu usei o batedor de varas ).
Mexa+5 minutos.
Retira-se do lume e passa-se com a varinha mágica ,colocar numa forma já untada com caramelo e deixa-se arrefecer (eu meti no frigorífico para ser mais rápido)Adoro este pudim é simplesmente divinal
Fonte original todos os direitos reservados a: Ricardo Tiago

Pudim de Natas e Limão

Pudim de natas e limão
É tão, tão bom!

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 pacote de natas (cremosa) 200ml
1 pacote de leite de côco 200ml
1 colher de (sopa) de manteiga (Flora)
1 e ½ chávena (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de amido de milho (Maizena)
Raspa da casca de 1 limão
1 colher (café) de baunilha

Para barrar a forma:
Caramelo q.b.

Preparação
Ligue o forno a 200 graus e, coloque dentro um tacho com água.
Separe as gemas das claras e coloque-as no liquidificador, junte os restantes ingredientes e deixe bater durante 2 minutos.
Entretanto, bata as claras em castelo e reserve.
De seguida, junte o preparado do liquidificador às claras em castelo e, envolva bem sem bater. Despeje o preparado numa forma de pudim untada com caramelo e, leve ao forno em banho-maria durante 50/60 minutos.
Deixe arrefecer no forno e, só depois colocar no frigorífico.
PS: a água deve chegar a meio da forma que, deve estar bem tapada.
Bom apetite!

Fonte original todos os direitos reservados a: Francisco Amaral‎

Pudim de Abacaxi

Ingredientes
2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 unidade de abacaxi cozido
1 chávena (chá) de açúcar
Como Fazer


Prepare as gelatinas com metade da água indicada na embalagem e deixe esfriar.

Pique o abacaxi e cozinhe com 1 chávena de açúcar por 15 minutos.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.

Junte a gelatina e torne a bater.

A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.

Coloque em forma para pudim e leve ao frigorífico para ficar firme.
Fonte original todos os direitos reservados a:https://cybercook.uol.com.br/

Pudim Fácil

Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 canecas de açúcar
- 2 canecas de leite
- 1\2 caneca de farinha
-1\2 caneca de maizena
- 1c.sopa de açúcar baunilhado
- 2c.sopa de côco ralado


Preparação:
Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma varinha mágica. Forre uma forma com caramelo, coloque o pudim e leve ao forno a 180º em banho maria. Ficou prontinho em 20 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.

Sirva com caramelo e polvilhe com côco.
Fonte:http://chocolatemorno.blogspot.com/

PUDIM DE CÔCO

Ingredientes:

250 gr coco
400 gr açúcar
2 dl água
4 ovos
4 gemas

Modo de preparo:
Numa caçarola junte a água e o açúcar. Leve ao lume a ferver durante 3 minutos em lume brando. Desligue e junte o coco. Deixe arrefecer e junte os ovos inteiros e as gemas. Misture muito bem. Unte uma forma com manteiga e açúcar. Deite o preparado e leve ao forno, em banho-maria, a 180º durante cerca de 45 minutos ou até verificar que está cozido. Para levar ao forno em banho-maria coloque um tabuleiro no forno com água quente e coloque a forma lá dentro. Deixe cozinhar assim. No final deixe arrefecer o pudim ainda dentro do tabuleiro com a água. Só quando a água esfriar é que se retira a forma e se desenforma.
Fonte: Se7e Pecados

Pudim de Requeijão

INGREDIENTES

CARAMELO:
150 g de açúcar
1,5 dl de água fria
canela em pó q.b.
PUDIM :
1 c. (de sopa) de Manteiga
2 dl de leite
250 g de açúcar
2 c. (de sopa) de farinha
6 ovos
1 limão (raspa)
150 g de requeijão
3 c. (de sopa) de vinho do Porto branco

PREPARAÇÃO

Prepare o caramelo, levando ao lume o açúcar com uns pingos da água. Quando ganhar uma cor dourada, junte a água restante e uma pitada de canela em pó. Deixe ferver um pouco e retire do lume. Unte uma forma redonda, de 22 cm de diâmetro, com o caramelo e reserve. Ligue o forno a 180° C.
Adicione a manteiga ao leite e leve ao lume, até amornar. À parte, misture o açúcar com a farinha. Separe as gemas das claras e acrescente as gemas, à mistura anterior, assim como a raspa do limão e envolva bem. Verta a mistura de leite e manteiga e, também, o requeijão desfeito. De seguida, adicione o vinho do Porto; misture e reserve.
Bata as claras em castelo e junte ao preparado do pudim, envolvendo delicadamente. Verta na forma, já barrada com o caramelo, e leve ao forno em banho-maria. Deixe cozer durante 1 hora e 10 minutos. Decorrido o tempo, retire o pudim do forno e deixe-o arrefecer. Depois de frio, desenforme-o e decore-o a gostoFonte original todos os direitos reservados a:
http://cozinharsemstress.pt/receitas/pudim-de-requeijao/ —

PUDIM DE PÃO DA TIA JÚLIA

Ingredientes:

7,5 dl de leite
2 carcaças e meia
5 ovos

raspa de limão q.b
300 gr de açúcar
Caramelo liquido q.b

Preparação:


Amoleça o pão no leite quente, bata com a varinha e deixe arrefecer.
Noutro recipiente bata os ovos com o açúcar, junte o leite com o pão, as raspas do limão e bata bem.

Coloque o preparado em forma untada com caramelo liquido, e leve a cozer em banho-maria durante mais ou menos 40 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer.
Coloque no frigorífico até ficar fresco, desenforme e sirva bem fresquinho

Fonte: Sobremesas de Portugal

Pudim de Iogurte

Ingredientes
6 Ovos
1 Lata de leite condensado
500 ml de natas (usei 2 pacotes)
4 Iogurtes (2 Naturais e 2 de baunilha)
Caramelo liquido q.b.

Bate-se todos os ingredientes, com excepção do caramelo. Barra-se uma forma com caramelo e junta-se o preparado. Leva-se ao forno a cozer em banho maria, cerca de 60 a 90 minutos a 150º. Eu cozi na panela de pressão em banho maria por 20 minutos.
Fonte:http://coisasdacozinhadafifi.blogspot.com/

Pudim Boca Doce com Morangos

• Ingredientes
  200 ml de natas
  4 colheres de sopa de açucar
  Amêndoas torradas laminadas q.b.
  1 pudim boca doce de ananás
  300 gr de morangos
  100 gr de palitos de champanhe
  Sumo de ananás q.b.
  
  Modo de preparação
  Comece por preparar o pudim conforme as instruções da embalagem.
  Coloque sumo de ananás num prato.
  Passe os palitos de champanhe pelo sumo de ananás.
  Coloque-os no fundo de uma taça.
  Cubra com os morangos partidos em pedaços.
  Verta o pudim já arrefecido sobre os morangos.
  Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes e verta sobre o pudim.
  Alise e enfeite com amêndoas torradas laminadas.
  Fonte:
  1. https://www.ideiasereceitas.com/o-melhor-pudim-boca-doce/

PUDINZINHOS DE CANELA

O PUDIM DA TIA MARIA

Ingredientes:

2 Canecas de leite
2 Canecas de açúcar
1/2 Caneca de farinha maisena
3 Ovos
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
2 colheres de sopa de coco ralado
caramelo liquido q.b.

Preparação

Misturar todos os ingredientes e bater com a ajuda da varinha mágica.
De seguida coloque o preparado numa forma forrada com caramelo liquido.
Leve ao forno a 180ºc em banho maria durante +-40 minutos.
Desenforme e deixe arrefecer.
Sirva com caramelo.
Nota:Pode se quiser polvilhar com coco ralado.---https://ospratosdodia.blogspot.pt/

PUDIM DE PÃO

Ingredientes:

7,5 dl de leite
2 carcaças e meia
5 ovos
raspa de limão q.b
300g de açúcar
Caramelo liquido q.b

Preparação:
Amoleça o pão no leite quente, bata com a varinha e deixe arrefecer.
Noutro recipiente bata os ovos com o açúcar, junte o leite com o pão, as raspas do limão e bata bem.
Coloque o preparado em forma untada com caramelo liquido, e leve a cozer em banho-maria durante mais ou menos 40 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Coloque no frigorífico até ficar fresco, desenforme e sirva bem fresquinho.--https://ospratosdodia.blogspot.pt/

Pudim de Iogurte

Ingredientes
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite/e a mesma medida de iogurte natural.
3 ovos
Caramelo liquido q.b. (para forrar a forma)

Preparação

Juntam-se e batem-se todos os ingredientes.
Coloque em forma caramelizada e deixe cozer em banho maria durante cerca de 20 a 25 minutos.
Sirva frio.Fonte:https://ospratosdodia.blogspot.pt/

PUDIM DE OVOS

Ingredientes

1 Caneca de ovos
1 caneca de leite
1 caneca de açúcar
1 colher de café de baunilha
caramelo liquido q.b.( para forrar a forma)

Preparação

Juntam-se e batem-se todos os ingredientes,de seguida verta o preparado numa forma forrada com caramelo liquido.Leve a cozer em banho maria no forno ou num tacho como preferir.Desenforme e deixe arrefecer.Sirva frio.
Fonte:https://ospratosdodia.blogspot.pt/