Bolo de Café Húmido

Ingredientes:
200g de margarina
200g de açúcar
200g de farinha
4 ovos
8 colheres de sopa de café forte(pode colocar menos mas eu gosto de saber bem a café)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bate-se o açúcar com a margarina. Juntam-se as gemas e bate-se tudo muito bem.

Adicione então a farinha com o fermento em pó e vai alternando com o café.

Bata as claras em castelo e envolva na massa.
Leve ao forno numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, cerca de 30 minutos mas vá verificando.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://docesdamoranguita.blogspot.com/

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