ingredientes {Azeite, 900 gr lombinho de porco cortado em fatias finas, 1 cebola cortada em rodelas finas, 400 gr cogumelos fatiados, 1 pacote de natas frescas, 4 colheres sopa de vinho do Porto, sal e pimenta qb.}
Numa frigideira grande aquecer o azeite, adicionar a cebola e cozinhar até estar mole. Juntar o lombinho de porco fatiado e os cogumelos, saltear até estar cozinhado. Aumentar o lume e adicionar o vinho do Porto, deixar reduzir para metade. Juntar as natas e misturar, temperar com sal e pimenta, deixar ferver até engrossar. Acompanhar com arroz branco ou massa cozida.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://www.avidanoparaiso.com/
Numa frigideira grande aquecer o azeite, adicionar a cebola e cozinhar até estar mole. Juntar o lombinho de porco fatiado e os cogumelos, saltear até estar cozinhado. Aumentar o lume e adicionar o vinho do Porto, deixar reduzir para metade. Juntar as natas e misturar, temperar com sal e pimenta, deixar ferver até engrossar. Acompanhar com arroz branco ou massa cozida.
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