postas de bacalhau
cebola ás rodelas
azeite
tomate frito
1 caldo knorr de galinha
1 folha de louro
batatas q.b.
Preparação:
Coza as postas de bacalhau e coloque numa travessa.
Num tacho coloque uma boa camada de cebola ás rodelas, a folha de louro e regue com bastante azeite.
Leve ao lume até a cebola estar translúcida.
Adicione o tomate frito e o knorr de galinha e vá mexendo até engrossar um pouco.
Verta por cima do bacalhau e disponha umas batatas para levar ao forno.
Quando cozido delicie-se!
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