1 Iogurte ( sabor a gosto)
6 Ovos
3 medidas de farinha
3 medidas de açucar
2 colheres de café de fermento
1/2 medida de oleo
Nota: a medida é a do Iogurte.
Preparação:
Batem-se as claras em castelo com 1 medida de açucar e reservam-se
Batem-se muito bem as gemas com 2 medidas de açucar,de seguida junta-se o oleo a farinha e o fermento batendo mais um pouco.
Por fim juntam-se as claras previamente batidas com 1 medida de açucar e bate-se mais um pouco.
Deita-se numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Vai ao forno já quente a uma temperatura de 180/190 graus . Deixe cozer.
Faça o teste do palito para ver quando está cozido.
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