Ingredientes:
2 laranjas
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
5 ovos
1 colher de café de fermento em pó
Preparação:
Colocar num recipiente os ovos ,as laranjas com a casca cortadas em pedaços ,o óleo,e o açúcar .Bater bem durante 2 a 3 minutos no liquidificador.
Envolver o fermento com a farinha e de seguida adicionar ao preparado,batendo mais um pouco.
Verter o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 50 minutos.
Fazer o teste do palito para ver se o bolo está cozido.
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