QUEIJADINHAS DE MAÇÃ

Ingredientes:

6 ovos
2 maças grandes
280 gr de farinha com fermento
1 colher de chá de canela bem cheia
280 gr de açúcar
125 dl de óleo

Preparação:

Misture a farinha, o açúcar e a canela.
De seguida junte os ovos, e o óleo e bata bem.
No fim adicione as maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos, e envolva bem.
Encha formas de papel frisado com o preparado até 2/3 da sua altura.
Leve ao forno pré aquecido a 180º + ou – 30m.Fonte:

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