MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
200 gr chocolate de culinária
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
50 gr de manteiga

Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria,juntar as gemas e reservar.
Bater as claras em castelo,adicionar o açúcar e bater mais um pouco.
De seguida juntar os dois preparados sem bater.
Levar ao frigorífico.Fonte:https://ospratosdodia.blogspot.pt/

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