Ingredientes:
1 litro de leite
1 vagem de baunilha (opção: casca de limão)
8-10 ovos (dependendo do tamanho)
300 gramas de açúcar
1 colher de chá de farinha
caramelo líquido q.b
Preparação:
1- Ferver o leite com uma vagem de baunilha aberta ao meio (ou uma casca de limão).
2- Deixar arrefecer até ficar pelo menos morno.
3- Num recipiente à parte, misturar o açúcar com uma colher de chá de farinha.
4- De seguida juntar os ovos mexidos à farinha e ao açúcar e misturar depois adicionar o leite em fio.
5- Verta o preparado numa forma de pudim caramelizada.
6- Levar ao forno a 180º a cozer em banho maria cerca de 30 minutos
7- Desenforme depois de frio.Fonte:https://ospratosdodia.blogspot.pt/
1 litro de leite
1 vagem de baunilha (opção: casca de limão)
8-10 ovos (dependendo do tamanho)
300 gramas de açúcar
1 colher de chá de farinha
caramelo líquido q.b
Preparação:
1- Ferver o leite com uma vagem de baunilha aberta ao meio (ou uma casca de limão).
2- Deixar arrefecer até ficar pelo menos morno.
3- Num recipiente à parte, misturar o açúcar com uma colher de chá de farinha.
4- De seguida juntar os ovos mexidos à farinha e ao açúcar e misturar depois adicionar o leite em fio.
5- Verta o preparado numa forma de pudim caramelizada.
6- Levar ao forno a 180º a cozer em banho maria cerca de 30 minutos
7- Desenforme depois de frio.Fonte:https://ospratosdodia.blogspot.pt/
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